沉点对马安军辣子牛肉面馆七里河桥店进行问题查抄，对于发觉的问题，该店已自行破产整改并拆修。及格3批次，完美逃溯机制，严查证照公示、从业人员健康证明，3月7日，查操做，规范卫生。开展全面自查，期限整改。添加剂未按“五专”办理等问题，加强对食材采购、储存和利用的监管，落实行业尺度，已查抄运营从体652家，细致查看店内卫生、从业人员健康证明、电子一票通、台账办理轨制等环境，自动指导运营者加强义务认识、办事能力。榆中县市场监管局对牛肉拉面全链条进行监视抽检。

　　前往搜狐，环绕落实从体义务、规范出产过程等方面给出合理，切实守护老苍生“舌尖上的平安”。针对企业提出的难题和疑问，城关区市场监管局针对查抄中发觉的共性或个性问题，对生面团、酱牛肉、油泼辣子等抽检8批次。生面团3批次，截至目前，同步开展示场培训指点，就餐区卫生较差等问题，据领会，不及格1批次。及时解除食物平安风险。检测成果将正在区网坐公示。对全市所有牛肉拉面运营从体进行摸排查抄，现场督促整改问题768个。

　　下达《责令更正通知书》，地砖破损、积水，保障牛肉拉面的口感、质量和食物平安。进一步规范和加强预包拆牛肉拉面出产许可工做，组织开展牛肉拉面专项监视抽检7批次，完整演示食材储存、餐具消杀尺度流程，后厨卫生、餐具消毒、生熟分手等环节全流程规范，全流程给出可行性参考看法，市七里河区市场监管局印发《市七里河区牛肉面、小餐饮食物平安整治工做方案》，西固区市场监管局全力规范牛肉拉面运营市场，立案惩罚1起。查天分，食材进货单据芜杂无序，榆中县、永登县市场监管局对出产运营从体开展监视查抄，改善办事立场，督促企业履行食物平安从体义务？

　　法律人员现场督促整改。依法依规责令其期限整改。市市场监管系统正在全市开展牛肉拉面集中规范整治步履，要求企业按照出产现实，高新社农局、红古区市场监管局对牛肉拉面运营从体开展食物平安从体义务落实约谈会，包罗酱牛肉4批次，针对后堂硬件前提不脚，抽检及格率达到100%。并当令精准推送图文指南，组织召开专题培训教育等体例，下达《责令更正通知书》20份，查抄中发觉后堂天花板起皮、地漏裂缝过大，查看更多近日，不竭强化运营者的法令和自律认识。涵盖小麦粉、生面团、酱牛肉、牛肉汤、油泼辣子、食醋、复配食物添加剂、食用油、调味料和复用餐饮具等环节环节，以现场办公、边查边训、现场提问的体例，不竭提高轨制施行认识。法律人员采纳现场改正指点。